Plaza 1, en colaboración con la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, la Academia Madrileña de Gastronomía y el Consejo Regulador de los vinos de Madrid, ha presentado esta mañana la sexta edición de ‘Cénate Las Ventas’. Una iniciativa gastronómica que acompañará al Certamen de Novilladas Nocturnas que se celebrará en la Plaza de Toros de Las Ventas todos los jueves del 26 de junio al 24 de julio, con cuatro novilladas clasificatorias y una gran final. Como novedad, Las Ventas acogerá el sábado 28 un concurso de recortadores en el que también estará activa la iniciativa gastronómica.
Rafael García González, viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, ha agradecido a Plaza 1, la empresa gestora del coso, la celebración de esta iniciativa. «Se ha convertido en algo muy significativo de los veranos de Madrid, es una referencia entre los planes del verano y estoy seguro que va a ser un éxito de público», detalló. «Para la Consejería es un evento en el que aunamos tradición, campo y productos madrileños, y es uno de los eventos referentes para la promoción de nuestros productos», añadió.
Rafael G. Garrido, presidente de Plaza 1, destacó sobre los carteles anunciados que «tenemos la responsabilidad de intentar mejorar el espectáculo y por eso habíamos pedido a varios de los novilleros destacados que ya habían pasado en San Isidro o en el inicio de temporada, que volvieran a torear en Madrid. Quiero agradecerles el compromiso para hacer de este Certamen un Certamen de todavía mayor entidad». Para Rafael, este Certamen «está muy consolidado, la gente disfruta mucho de lo que pasa en el ruedo y todo lo que se ofrece antes y después, seguimos potenciándo la iniciativa de la mano de la Comunidad de Madrid y ojalá podamos alcanzar en esta edición los 50.000 espectadores».